こんばんは。 昨日残念だったこと。 ハワイの麺料理「サイミン」ってご存知ですか（wiki参照）。 サイミン（saimin）は、ハワイ発祥のラーメンによく似た麺料理。また、それに用いられる麺。（中略）伝統的なサイミンの特徴は、ダシの材料としてエビを使用す…